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孟知尧带瞿万里去看了青砖窑和炭窑。
看见淬火炉和旁边的铁，瞿万里偷偷问：“干嘛不直接炼钢？”
孟知尧告诉他：“开淬火炉只是想利用砖窑多余的温度，炼钢的温度比烧青砖高，铁的熔点都一千五开头了，青砖那里，我看窑温和炼金差不多。”
瞿万里继续问：“那淬火呢？淬火是什么？要多少度？”
“淬火用不到一千度，不同温度效果不同，这项工艺也是很多花样的，目的就是可以改变金属的某种属性，比如更耐磨，或者更容易弯曲，”孟知尧指向机床，“大概就是淬火后的锯片能用得更久。”
在东华县，淬火的钢铁价格直接翻倍，要是自己有淬炼条件，买便宜的铁材回来可以省更多的钱，尤其是有损耗资源可以加以利用，更划算了。
瞿万里目不转睛地看她那张嘴流畅讲解：“你也会吗？”
“你看我会吗？”孟知尧一旦失去了耐心，就不会正面回答一个问题。
那就是不会，瞿万里老实闭嘴。
在河边，没有做工的村民在地里掏洞。
“要种水稻了呀？那边呢？看起来不是水稻田。”瞿万里站在桥上往远处看。
孟知尧把不知道什么时候捡的石头丢进河里：“嗯，青麻水稻轮作，可以降低水稻病死率，防止减产。”
终于轮到瞿万里听得懂的环节：“这个我知道，工部有个部门叫屯田司，耕地轮作是他们一直在实验和推广的。”
“原来是这样，”瞿万里受教了，“我还以为工部只是一些理工类的。”
瞿万里给她科普工部：“六部之下都分有四个司，工部负责两大类，工程营造、山泽鸟兽。建筑、机械属于工部司，水利、土木属于水部司，种田造林属于屯田司，畜牧渔属于虞部司。”
孟知尧挂在石桥石栏上：“渔部司？哪个渔？渔夫的渔？”
“虞美人的虞，山海经中有一种长得像老虎的白毛黑纹神兽，名叫驺虞。”瞿万里感觉自己脑子里那些知识压缩包都解压了，“在宫廷中，虞也指代掌管山泽鸟兽的官吏。”
斜阳映照在水面，金波蓝澜，一群群鸭子排队上了岸，钻进芦苇丛中，在踏到路上。
孟知尧点头：“懂了。”
就在他们站在桥上欣赏山村风光的时候，小二哥抱着一组小渴乌从他们旁边走过，还要发出声音：“咦？”
两人都回头望着他，瞿万里问：“这是要去干什么啊？”
小二哥嘿嘿笑：“去试一试这个渴乌，用来给田里引水放水，等插秧后，山里的太阳就那么几天，只有快点排水才能用更多的时间晒田。”
瞿万里又问：“什么时候开始插秧？”
“按去年的话，那肯定要三月下旬以后了，现在天气还冷着呢。”小二哥还忙着去地里，说完就抱着渴乌下桥了。
瞿万里看着那少年的背影，小声说：“钦天监预测，京畿地今年会在三月初提前变暖，目前还在印证阶段，不出三日就能得到结果，公布就会提前通知各地官府，准备春耕事务。”
真是见到世面了，孟知尧托腮：“还有天气预报呢？厉害。”
改天走个后门，让瞿万里带她到现场见识见识。
回家后她继续干研磨矿石的大业。
目前手里的这一袋磨刀石碎料，孟知尧打算全部捣碎成粉末，可是它们的硬度很高，破碎的方式用震动最好。
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