晨雾带着成熟麦秆的焦香,漫过涿州的春麦种植区。王阿福握着磨得锃亮的镰刀,站在田埂最前端

——

今日是夏麦开镰的日子,按

“夏收劳作流程”,开镰前需举行简单的

“祭麦仪式”,祈求风调雨顺、颗粒归仓。此刻,百余户汉契农户已在田边列队,每人手里都握着镰刀,归降的残匪耶律石推着

“脱粒木枷”,站在队伍末尾,脸上满是期待

——

这是他归降后参与的第一次夏收,也是他第一次靠自己的双手迎接丰收。

“祭麦!”

王阿福高声喊道,将一碗粟酒洒在田埂上,又弯腰摘下一株饱满的麦穗,举过头顶,“愿上天保佑,夏麦丰收,百姓安康!”

农户们纷纷效仿,摘下麦穗握在手中,晨雾中,金黄的麦穗与嫩绿的田埂相映,格外醒目。仪式结束,王阿福挥下镰刀,“唰”

的一声,第一束麦秆应声倒地,夏收正式开始。

晨雾中,农户们迅速分散到各自的麦田。汉人农户陈老栓弯腰收割,镰刀在他手中如灵活的银蛇,麦秆成束倒下,他的儿子则在身后将麦束捆成捆,每捆十束,整齐地码在田边;契丹农户耶律娜带着部落妇女,负责

“麦穗初筛”——

她们坐在田埂上,将收割时散落的麦穗捡起来,放进竹筐,避免浪费。“陈叔,您收割的速度真快!”

耶律娜笑着喊道,手里的竹筐已快装满。陈老栓直起腰,擦了擦额头的汗:“你们捡麦穗也不含糊,这些散落的麦粒,磨成粉也够吃好几顿。”

农技师林小满穿梭在田间,指导农户们

“科学收割”:“麦秆要留三寸长,别伤到麦茬,明年还能再长‘麦茬苗’,能多收一季青饲料,”

他指着陈老栓的麦茬,“您这留得就正好,再看那边,有的农户留得太短,麦茬都断了。”

耶律石则推着木枷,在脱粒区准备

——

木枷由两根长木组成,中间绑着麻绳,将麦束放在麻绳间,两人拉动木枷,麦粒就能脱落,这是北宋农家常用的脱粒工具,比单纯用石碾脱粒效率高两倍。

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